از گیاهان دارویی بسیار قدیم در جدول چیست؟

فلفل سفید یکی از ادویه‌های معروف و پرکاربرد است که از دانه‌های رسیده فلفل سیاه به دست می‌آید. در واقع، فلفل سیاه و فلفل سفید هر دو از یک نوع گیاه تولید می‌شوند، اما روش‌های برداشت و پردازش آنها متفاوت است. فلفل سفید به دلیل فرآیند شستشو و جداسازی پوست دانه‌ها، طعمی ملایم‌تر و عطر بیشتری نسبت به فلفل سیاه دارد. این ادویه در آشپزی‌های مختلف، به‌خصوص در غذاهای دریایی و سفید، مورد استفاده قرار می‌گیرد. استفاده از فلفل سفید فقط محدود به آشپزی نیست؛ بلکه این گیاه دارویی دارای خواص درمانی زیادی نیز می‌باشد. از جمله ویژگی‌های آن می‌توان به کمک به هضم غذا، تسکین دردهای عضلانی و کاهش عفونت‌ها اشاره کرد. همچنین برخی تحقیقات نشان داده‌اند که فلفل سفید می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند. اگر به دنبال راهی برای افزایش طعم و عطر غذاهای خود هستید، فلفل سفید می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد. به همین دلیل، در جدول کلمات متقاطع، پاسخ «از گیاهان دارویی بسیار قدیم» به فلفل سفید اشاره دارد. این ادویه با تاریخچه‌ای طولانی، به عنوان یکی از گنجینه‌های طبیعی در طب سنتی و آشپزی جهانی شناخته می‌شود. بنابراین، در استفاده از فلفل سفید مضایقه نکنید و آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.