از غذاهای شمالی در جدول چیست؟
آلومسما ، کال کباب ، کویی تره ، مالابیج ، مجی خورش ، مرغ لاکو ، سیرقلیه ، واویشکا ، باقلا قاتوق ، کباب ترش ، مرغانه پلا ، نازخاتون
غذاهای شمالی ایران به دلیل طعم و عطر خاص خود، همواره جذابیت زیادی برای علاقهمندان به غذاهای محلی داشتهاند. در جدول کلمات متقاطع، به برخی از معروفترین این غذاها اشاره شده است. «آلومسما» یکی از خوشمزهترین خوراکهاست که معمولاً با ماهی تهیه میشود و طرفداران خاص خود را دارد. «کال کباب» نیز با کباب کردن سبزیجات و گوشت، غذایی سالم و لذیذ بهشمار میرود. از دیگر غذاهای مشهور میتوان به «کویی تره» اشاره کرد که با تره و برنج تهیه میشود و طعم بینظیری دارد. «مالابیج» و «مجی خورش» هم از دیگر انتخابهای محبوب هستند که به عنوان خورشهای شمالی به شمار میآیند و معمولاً با برنج سرو میشوند. «مرغ لاکو» با ترکیبات خاصی از ادویهها، غذایی خوشمزه و دلچسب را فراهم میآورد. «سیرقلیه» با طعم تند و عطر سیر، تجربهای متفاوت برای عاشقان ادویهها به ارمغان میآورد. باقلا قاتوق، به عنوان یکی از غذاهای گیاهی شمالی، ترکیبی از باقلا و سبزیجات محلی است که هم طعم لذیذی دارد و هم برای سلامتی مفید است. «کباب ترش» نیز از دیگر غذاهای پرطرفدار شمال است که با مزه تند غوره و سبزیجات همه را به یاد خنکای شمال میاندازد. در نهایت، «مرغانه پلا» و «نازخاتون» نیز از دیگر گزینههای محبوب در این منطقه هستند که نشاندهنده تنوع غذایی و غنای فرهنگی این خطه از ایران است.