سفر، فرصتی برای کشف ناشناختهها، استراحت و تجدید قواست. در این میان، انتخاب محل اقامت و خدمات ارائه شده توسط آن، نقش بسزایی در کیفیت تجربه سفر ایفا میکند. یکی از اصطلاحات رایج در صنعت هتلداری که ممکن است با آن روبرو شده باشید، “فولبرد” یا “تخته کامل” است.
اما فولبرد دقیقاً به چه معناست و چه مزایا و ملاحظاتی را به همراه دارد؟ در این مطلب از دیبامگ، به طور جامع به بررسی مفهوم فولبرد و جزئیات مربوط به آن خواهیم پرداخت تا با آگاهی کامل، بهترین انتخاب را برای اقامت خود داشته باشید.
فولبرد چیست؟
فولبرد یا تمام تخته (Full Board) در اصطلاح هتلداری به معنای ارائه سه وعده غذایی اصلی به همراه اقامت در هتل است. این سه وعده معمولاً شامل صبحانه، ناهار و شام میشود.
در ادامه، به بررسی بیشتر درباره فولبرد میپردازیم:
وعده های غذایی در فولبرد
همانطور که اشاره شد، فولبرد شامل سه وعده غذایی اصلی است که در ساعات مشخصی از روز در رستوران هتل سرو میشوند:
- صبحانه: معمولاً به صورت بوفه (سلف سرویس) میشود و شامل انواع نان، پنیر، مربا، تخممرغ، سوسیس، میوه، آبمیوه، چای و قهوه است.
- ناهار: میتوان به صورت بوفه یا منوی انتخابی (آلاکارته) باشد. تنوع غذاها بسته به نوع هتل و سطح آن متفاوت است.
- شام: مشابه ناهار، میتواند به صورت بوفه یا منوی انتخابی ارائه شود.
انتخاب فولبرد
انتخاب گزینه فولبرد برای اقامت در هتل مزایای متعددی دارد، از جمله:
- راحت و آسایش: با انتخاب فولبرد، دیگر نیازی به غذای پیدا کردن رستوران برای هر غذای خوراکی است و میتوانید زمان را به صرف غذا و لذت بردن از سفر اختصاص دهید.
- کنترل هزینه: با پرداخت هزینه فولبرد در اقامت ابتدایی، از هزینه های غیرمنتظره غذا در طول سفر جلوگیری کنید و می توانید هزینه های خود را بهتر مدیریت کنید.
- مناسب برای خانوادهها: فولبرد به ویژه برای خانوادههایی که با کودکان سفر میکنند، گزینهای مناسب برای دسترسی آسان به وعدههای غذایی را فراهم میکند.
- کیفیت غذا: معمولاً هتلها برای رضایت مهمانان، غذاهای باکیفیتی در رستورانهای خود ارائه میدهند.
مواردی که باید به آن توجه کنید
در کنار مزایا، هنگام انتخاب فولبرد باید به موارد زیر توجه داشته باشید:
- نوشیدنیها: معمولاً هزینه نوشیدنیها (مانند آب، نوشاب، آبمیوه و نوشیدنیهای الکلی) در بسته فولبرد نمیشود و باید پرداخت شود. قبل از رزرو، حتماً در این مورد سوال کنید.
- پذیرشپذیر: اگر برنامه سفر شما به گونهای است که ممکن است در برخی از وعدههای غذایی در هتل حضور نداشته باشد، فولبرد ممکن است گزینه مقرونبهصرفهای نباشد.
- سلیقه غذایی:اگر سلیقه غذایی خاصی دارید، ممکن است تنوع غذاهای ارائه شده در هتل برای شما محدود باشد.
نفاوت هافبرد و فولبرد
تفاوت اصلی میان هافبرد و فولبرد در تعداد وعدههای غذایی ارائه شده در هزینه اقامت شماست. در هافبرد، صبحانه و یک وعده غذایی (معمولاً شام) شامل میشود، در حالی که فولبرد تمامی وعدههای غذایی (صبحانه، ناهار و شام) را در بر میگیرد. این تفاوت میتواند بر هزینههای کلی سفر و برنامهریزی روزانه شما تأثیر بگذارد.
تفاوت فولبرد با سایر گزینههای غذایی هتل
هتلها معمولاً گزینههای غذایی دیگری را میدهند، از جمله:
- فقط صبحانه (Bed and Breakfast – B&B): شامل اقامت و فقط وعده صبحانه است.
- نیم تخته(Half Board): شامل اقامت و دو وعده غذایی (معمولاً صبحانه و شام) است.
- همه شمول (All Inclusive): شامل اقامت، سه وعده غذایی اصلی، نوشیدنیها (معمولاً غیرالکلی و برخی نوشیدنیهای الکلی)، و گاهی اوقات میانوعدهها و برخی فعالیتها و خدمات دیگر است.
چگونه میتوانیم تشخیص دهیم که یک هتل هافبرد است یا فولبرد؟
برای آگاهی از نوع اقامت در هتل و درک خدمات هافبرد و فولبرد بوفه، میتوانید به وبسایت هتل مراجعه کرده و بخش خدمات و امکانات را بررسی کنید. همچنین، در زمان رزرو اتاق، معمولاً نوع اقامت (هافبرد یا فولبرد) مشخص میشود. اگر از طریق آژانسهای مسافرتی هتل را رزرو میکنید، میتوانید این اطلاعات را از مسئول رزرو بپرسید. مطالعه نظرات مسافران قبلی نیز میتواند به شما کمک کند تا اطلاعات دقیقتری درباره نوع اقامت در هتل مورد نظر به دست آورید.
نتیجه گیری
انتخاب فولبرد به نیازها و اولویتهای شما در سفر بستگی دارد. اگر به دنبال راحتی، کنترل هزینه و دسترسی آسان به سه وعده غذایی باکیفیت هستید، فولبرد میتواند گزینه بسیار خوبی برای شما باشد. با این حال، قبل از رزرو، حتماً جزئیات بسته فولبرد ارائه شده توسط هتل را بررسی کنید و با سایر گزینهها مقایسه نمایید تا بهترین انتخاب را داشته باشید.